고들빼기 이야기(고들빼기 효능)

안녕하세요 세이네이처입니다. 바야흐로 한낮의 햇살이 제법 차갑게 느껴지고 그늘과 시원한 바람, 아이스커피를 찾는 시기가 다가오고 있습니다. 이럴 때일수록 개인위생과 건강관리에 유의하시기 바랍니다. 오늘도 여러분의 행복을 기원하며 오늘은 글을 시작하도록 하겠습니다. 오늘 이야기의 주제는 “고들빼기 이야기(고들빼기 효능)” 입니다.

1. 고들빼기?! – 고들빼기(Crepidia strum sonchifolum)는 국화과에 속하는 두룡초입니다. 원산지는 주로 한국·중국·몽골에 자생하며 일본에서는 자생할 수 없는 식물입니다. 고들빼기는 한의학에서는 약사초라고 불리며 이눌린 성분 때문에 매우 쓴다고 알려져 있습니다. 만주지역에서는 ‘고돌채’라고 표기하는데, ‘매우 쓴 뿌리나물’이라는 뜻이래요. 고들빼기는 나물 외에 김치를 담가 먹기도 하는데, 고들빼기 김치에 배를 넣어 담그면 고들빼기의 쓴맛을 배가 중화시켜 준다고 합니다.

2. 고들빼기 영양성분 – 100g당 40kcal로 저칼로리 식품으로 다이어트에 좋은 고들빼기에는 인삼의 대표적인 성분으로 알려져 있으며, 100g당 영양성분은 다음과 같습니다.

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<출처_쿡TV>

3. 고들빼기의 효능 – 고들빼기에는 비타민이 많이 함유되어 있으며 쓴맛을 내는 사포닌 성분은 위장을 튼튼하게 하고 소화기능을 좋게 합니다. 졸음을 쫓는 효과가 있어 수험생에게도 도움이 될 뿐만 아니라 피부 미용에도 효과적인 식품입니다.

1)혈관 건강-코도우루페기에 다량 함유된 이느링 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈액 순환에 뛰어난 효과뿐 아니라 풍부한 사포닌 성분과 칼륨이 혈관 내의 노폐물과 나트륨 배출에도 도움이 되므로 혈관 건강에 도움이 됩니다.2)당뇨병 개선 돼지 감자에 다량 함유된 이느링 성분은 당뇨병의 개선에 효과적이라고 알려진 성분입니다. 혈당치의 급격한 상승을 억제하는 인슐린의 분비를 촉진시키고 당뇨병의 증상 완화에 크게 도움이 됩니다.3)항암 작용-코도우루페기에 포함된 키농리닥타ー제라는 성분이 암을 유발하는 각종 유해 물질을 없애는 암세포의 증식을 억제하는 작용을 함으로써 항암에도 많은 도움이 된대요.4)소화 촉진-코도우루페에는 사포닌 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 쓴맛을 내는 주 성분인 사포닌 성분이 위를 튼튼하게 하여 소화 기능을 촉진하는 데 효과가 있다고 합니다.5)간의 건강-코도우루페기에 포함된 치코 릭산이라는 성분이 줄기 세포의 활성화에 도움이 되고 과음과 과로에 의해서 손상된 간 기능을 회복시키는 데 효과적이라고 합니다. 코도우루페기에는 간에 쌓인 독소나 노폐물 배출에도 유익한 작용을 하고 각종 간 질환을 예방하는 데도 효과가 있는 건강 식품입니다.6)항염 작용-코도우루페기에는 강력한 항산화 성분인 베타 카로틴을 비롯한 칼륨이 다량으로 함유되어 있어 체내에 고여 있는 독소와 나트륨을 외부로 배출시키는 데도 효과가 있다고 합니다. 특히 코도우루페기의 잎을 건조시키고 삶아 마시면, 부종의 개선에 도움이 된대요.7)골다공증 예방-다량으로 함유된 이느링 성분은 체내 칼슘 흡수를 촉진시키는 작용도 뛰어난 효과가 있고, 칼슘 성분의 음식으로 섭취하면 뼈 밀도를 강화하여 골조송증을 예방하는 데도 좋다는 연구 결과가 보고되었습니다.8)변비 예방-다량으로 함유된 이느링 성분으로 사포닌 성분이 장내 기능의 개선에 도움이 될 뿐만 아니라 장의 운동을 활성화시키고 변비를 개선하는 데도 효과적이라고 합니다.9)피부 건강-베타 카로틴과 골고루 포함된 비타민 A, C, E등의 강력한 항산화 작용에 의한 노화를 촉진하는 활성 산소를 제거하고 피부 안의 노폐물을 없애고 건강하고 탄력 있는 피부로 만들기에도 도움이 된대요.10)빈혈 개선 코도우루페기에는 일반 야채의 6배 정도의 철분이 포함되어 섭취 시 조혈 작용을 하고 빈혈을 치료하고 예방하는데 효능이 있다고 합니다. 평소 빈혈의 증상이 있으시다면 코도우루페기을 꾸준히 마시면 도움을 받습니다.11)이뇨 작용-코도우루페기은 이뇨 작용에 도움이 된대요. 평소 소변이 안 되는 분은 코도우루페기을 마시면 좋은 효과가 있습니다. 코도우루페기은 위장의 건강에도 도움이 되고 소화 기관을 키우는 효능이 있다고 알려지고 있습니다.https://smartstore.naver.com/saynaturestore?NaPm=ct%3Dlg9740jx%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dds%7Ctrx%3D%7Chk%3Da223a14485821cb4ace20a2f94be0cf4974315cc

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