완벽했던 부산 상견례 장소 ‘다온’ 방문!

며칠 전에는 친구들과 저녁을 먹기 위해 부산 상견례 장소로 유명한 다온 한정식에 방문했습니다.고급스러우면서도 편안한 분위기와 코스 퀄리티라 친구들과 제가 만족했고 마음에 들어서 자세히 보여드릴게요.

저희가 방문한 식당은 더베이101에서 차로 10분정도 달리면 도착하는 거리였습니다. 주차는 건물자체 지하에 파킹이 가능했습니다.

식당 입구에 올라가 보니 안심식당이라는 표시가 붙어 있어 식사에 대한 기대감이 들어오기 전부터 높아졌다고 합니다.저는 미리 예약을 하고 방문했기 때문에 바로 안내를 받을 수 있었습니다.

룸으로 구성된 곳이라 프라이빗하고 벽화도 고급스럽고 분위기도 차분했습니다.

왜 부산 상견례 장소로 유명한지 잘 알았어요.고풍스러우면서도 그다지 올드하지 않은 분위기는 가족끼리 식사하기에도 좋을 것 같았습니다.

그리고 이렇게 편하게 앉아서 먹을 수 있는 좌식방도 있었습니다. 좌식과 입식테이블이 각각 따로 마련되어 있으니 참고해주세요.우리는 예약하고 안내된 자리에 앉아 부산 상견례 장소에서 많이 주문을 하기로 사전에 마중을 주문했습니다.빠르게 코스별로 음식이 세팅되는데 제일 먼저 검은깨죽을 떠서 먹어봤는데 느끼하지 않은 국물맛이라 아주 싱싱했어요.그렇게 고소한 흑임자죽을 즐기고 나서 구절판을 맛보기도 했습니다. 천변이 아니라 상무를 이용해 먹는 것이 독특했습니다. 시큼하고 아삭아삭한 느낌이 살아있었습니다.다음으로 오색마도 한 포장 먹어보았습니다. 신선한 야채를 연어로 감은 요리인데, 연어가 정말 부드럽습니다.산삼과 신선한 야채도 함께 곁들여 먹어 보았습니다 산삼이 전혀 사용되지 않고 건강도 챙기면서 이색적인 음식을 골고루 즐겼습니다.두번째 상은 코스에 맞게 모듬회가 등장합니다 계절회, 그 계절에 꼭 먹어야 하는 활어회가 나오는데 하얀 색이 대단했습니다.초고추장에 찍어 맛보니 일식집 부럽지 않은 솜씨로 손질되어 나와 먹는 내내 신선함에 감탄했습니다.랍스터도 먹기 좋게 손질되어 요리되어 나옵니다 새콤달콤한 중식 칠리새우와 비슷한 스타일이라 처음 먹어봐도 입맛에 잘 맞았습니다짠맛이 독특했던 전복식초는 쫄깃한 식감도 뛰어나 별미였습니다.왕새우가 먹기 좋게 쪄서 나왔는데 특히 인상깊었고, 담아내는 것도 너무 예뻤어요.게다가 고소하고 부드럽게 녹는 맛이 정말 좋았어요.부산 상견례 장소에서 신선로를 뜨겁게 즐길 수 있었던 세 번째 밥상입니다.중간에 고체연료가 있어서 먹는 동안 끓어서 아주 따뜻하게 끓여 먹을 수 있었습니다.부드럽게 쪄서 나온 한방갈비찜입니다 한방소스가 들어있는데 향이 그렇게 강하지 않고 육질이 아주 부드럽게 녹아요부드럽고매운맛이살아있는장어구이입니다 정력에좋다는장어이기때문에코스별로건강식으로식사를즐길수상맑은 기름에 튀긴 부산 상견례 장소, 수삼과 신선한 야채튀김도 등장했습니다. 무엇보다 느끼하고 담백하며 탱글탱글하고 맛있었습니다.포만감을 더욱 채워준 네 번째 식사류입니다. 식사는 대나무 통밥과 된장찌개, 그리고 반찬이 함께 나옵니다.아까 먹었던 코스가 배부른데 식사 코스에 다시 침이 고이기 시작한 구성도 알차고 무엇보다 음식을 담는 플레이팅 사진으로 남을 정도로 예뻤습니다.그리고 생선구이가 나오는데 민어라고 하더라고요, 스태프분들이 요리가 코스별로 나올 때마다 하나씩 설명을 해주시니까 너무 좋더라고요.민어의 두툼함을 느끼면서 대나무 통밥에 시선을 돌려보았습니다. 대나무향기와 양념이 잘 배어있어 맛있게 먹었고, 매우 부드러웠습니다.부산 상견례 장소로 적합한 한정식 코스의 마지막은 수정과와 멜론이었습니다.뒷맛을 깔끔하게 정리해주는 역할을 했습니다.직원분들도 친절해서 정말 방문하길 잘했다고 생각했던 곳이라 여러분들께 살짝 추천드립니다!직원분들도 친절해서 정말 방문하길 잘했다고 생각했던 곳이라 여러분들께 살짝 추천드립니다!다온한정식 부산광역시 해운대구 해운대해변로 154 마리나센터 8층다온 한정식 주소 : 부산 해운대구 해운대해변로 154 마리나센터 8층 영업시간 : 11:30 – 21:30 번호 : 0507-1424-0140 메뉴 : 사전에 올바른 이상 90,000원 위 게시물은 업체에서 소정의 원고료를 지원받아 작성하였습니다.